Утвержден новый ГОСТ по безопасности коммерческих микроволновых печей

ГОСТ IEC 60335-2-90-2026 (.docx) Межгосударственный стандарт. Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-90. Частные требования к микроволновым печам для предприятий общественного питания

(введен в действие Приказом Росстандарта от 02.06.2026 N 594-ст)

Настоящий стандарт устанавливает:

• требования безопасности к микроволновым печам, оснащенным дверцей камеры, предназначенным для коммерческого использования, с номинальным напряжением не более 250 В для однофазных приборов, имеющих соединение между одной фазой и нейтралью, и не более 480 В для остальных приборов.

Такие приборы не предназначены для обычного бытового и аналогичного применения. Их применяют в пищевой промышленности, в местах общественного питания, например, на кухнях, в ресторанах, столовых, лечебных учреждениях и малых предприятиях, таких как пекарни, мясные лавки и т.д.;

• требования безопасности к комбинированным микроволновым печам, оснащенным дверцей камеры, к которым применяют требования приложения AA;
• требования безопасности к микроволновым печам, не оснащенным дверцей камеры, со средствами перемещения, предназначенным исключительно для коммерческого использования для разогрева еды и напитков, к которым применяют требования приложения BB.

Микроволновые печи, к которым применяют требования приложения BB, оснащены средствами перемещения загрузки через микроволновую печь. Требования к туннельным микроволновым печам и микроволновым печам, встроенным в торговые автоматы, также учтены в настоящем стандарте.